Salade de quinoa aux brocolis, avocats et crevettes

Pour 4 personnes: 350 gr de quinoa un brocoli 2 avocats mûrs une quinzaine de radis 350 gr de crevettes roses Pour la sauce vinaigrette: 8 cas d'huile d'olive 3 cas de vinaigre balsamique (ou de framboise) sel/poivre Lavez et coupez le brocoli en petits bouquets. Faites le cuire 10 mn maximum dans de l'eau…

Galettes de quinoa

Si vous ne l’avez pas encore remarqué, sachez que j’aime beaucoup les croquettes, galettes, boulettes, samoussas… avec une petite salade! Alors pour ne pas déroger à la règle, je vous propose des galettes de quinoa à faire avec des restes… Ce qui est bien avec cette recette c’est qu’en général on a déjà tous les…

Quinoa crémeux façon risotto aux champignons

Alors voici une recette vraiment vraiment simple qui est excellente! Je l'ADORE! C'était la première fois que je la faisais et je pense qu'elle va devenir un classique que je ferais tout le temps. Vous pouvez la faire en avance ou à la dernière minute, vous n'êtes pas obligé de touiller pendant 40 mn devant…