J'ai eu la chance de passer un week-end dans un château privatisé avec une quinzaine de copines. Dans le lot, il y avait Marine, la magnifique et talentueuse barmaid parisienne du groupe. Elle nous a régalées tout au long du week-end en nous servant différents cocktails avec ou sans alcool (surtout avec, on ne va…
Le rhum arrangé c’est une préparation à base de rhum comme son nom l’indique dans laquelle on fait macérer des fruits ou/et des feuilles. Il vient de la Guadeloupe, de La Réunion ou de Madagascar. Commencez par bien choisir votre rhum. Personnellement, je prends du rhum charrette (15€ le litre). Il faut que le rhum…
Pour 6 personnes: 1 citron vert + 1 citron déco sur le verre 1 quartier d'ananas frais coupé en petits dès 60 cl de pur jus d'ananas 20 cl de lait de coco (80%) ou crème de coco 15 cl de rhum blanc 2 grands verres de glaces pilée ou des glaçons Dans une carafe,…
Petite astuce pour fabriquer son arôme de vanille. Vous pouvez aussi prendre une bonne bouteille de rhum, y mettre une gousse de vanille d'excellente qualité (vanille bleue par exemple), attendre environ 2 mois que cela devienne du rhum.
Et un nouveau petit cocktail qui ravira vos soirées... pour un verre: 3 cl de rhum blanc 10 cl de Tonic 2 cl de jus de citron Rondelles de citron
Noëlie 