Il s'agit d'une recette qui finalement ressemble beaucoup à un tajine dans sa réalisation, c'est peut être pour cela que je l'aime. La sauce de la viande avec l'orange est juste merveilleuse. A la fin du repas, il me restait un peu de sauce, je l'ai gardé et mangé avec des pâtes le lendemain... bouhhh!!…
Il n'y a rien de plus simple à faire qu'un chou-fleur rôti, vous ne pouvez pas le rater sauf si vous l'oubliez dans le four. Vous vous régalerez à coup sur car il fond dans la bouche...un vrai régal! Un chou-fleur De l’huile d’olive Du beurre Du persil haché sel/poivre Du papier de cuisson Préchauffez…
Noëlie 