Tarte tatin aux oignons rouges

Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 4 gros oignons rouges 2 cs de sirop d’érable 2 cs de vinaigre balsamique Huile d’olive Thym séché Sel et poivre Pelez les oignons et coupez-les en 4 dans la longueur. Huilez généreusement une poêle, placez-y les oignons et faites-les revenir 10 minutes à feu assez vif. Ajoutez ensuite…

Crème de Châtaignes

Voici une nouvelle vidéo pour vous montrer à quel point il est facile de faire de la crème de châtaignes, rapide, efficace et sans prise de tête, c'est tout ce que l'on aime ! Go go go vous ne le regretterez pas! La mienne n'est pas très sucrée, n'hésitez pas à rajouter du sirop d'érable…

Papillotes de bananes au sirop d’érable

Le sirop d’érable c’est quelque chose que j’adore surtout quand il me vient directement du Canada et de ma cousine qui vit là-bas. La recette du jour sera donc pour elle, un gros bisou à Juliette que j’aimerais voir plus souvent. 4 bananes  Le jus de 2 oranges  4 pincées de cannelle  4 pincées de…