J'adore les tartes aux fruits. Voici une version simple de la tarte aux framboises. Je fais toujours la même pâte sucrée! Elle est juste parfaite, inutile d'en changer! Pâte sucrée: 250 g de farine T55 80 g de beurre 100 g de sucre glace 40 g poudres d’amandes 1 pincée de sel 1 œuf La…
J'ai eu la chance de passer un week-end dans un château privatisé avec une quinzaine de copines. Dans le lot, il y avait Marine, la magnifique et talentueuse barmaid parisienne du groupe. Elle nous a régalées tout au long du week-end en nous servant différents cocktails avec ou sans alcool (surtout avec, on ne va…
Si vous me suivez un peu, vous savez que j'utilise toujours la même pâte sucrée pour la plupart de mes desserts: biscuits, tarte au citron, chocolat... Je n'en changerai pas puisqu'elle est, jusqu'à présent, la meilleure que j'ai pu déguster. Pour cette recette, il vous faudra: 100 gr de pignon de pin Pâte sucrée: 250…
Continue reading ➞ Tarte aux pignons de pin et crème d’amandes
Aujourd'hui je vais vous proposer de faire de la confiture parce que j'adore ça! Les confitures c'est un peu ma madeleine de Proust à moi! Ma mère fait les meilleures confitures au monde, elle va chercher ses fruits jusqu'en Auvergne pour avoir les meilleures mûres, elle attend que les abricots en été soient juteux et…
Pour 15 muffins: 125 gr de myrtilles fraîches (ou surgelées) 170 gr de confiture de myrtilles ( j'ai juste volé à ma moman un pot de confiture maison: myrtilles totalement naturelles récoltées et transformées par ses soins en Auvergne, un délice!! 1 oeuf de la poudre de vanille (ou arôme de vanille maison) 50 ml…
Noëlie 