Tarte aubergines et feta à l’indienne

A cette saison, j'adore manger des tartes avec une petite salade! Je vais donc vous en proposer pas mal... Aujourd'hui, cela sera une tarte épicée aux aubergines. Mangez-la sans crainte, elle n'est pas piquante. une pâte brisée 2 aubergines 2 tomates ou une bonne poignée tomates cerise 200 gr de feta 2 œufs 4 cas…

Tarte courgettes feta

Gros coup de coeur pour cette tarte que j'ai adoré!!! Il s'agit d'une tarte à la pâte filo que j'ai fait dans un moule rectangulaire. N'hésitez à doubler les quantités si vous utilisez un moule rond classique. 4 à 5 feuilles de pâte filo environ 50 gr de beurre fondu 2 courgettes 40 gr de…

Tarte aux pignons de pin et crème d’amandes

Si vous me suivez un peu, vous savez que j'utilise toujours la même pâte sucrée pour la plupart de mes desserts: biscuits, tarte au citron, chocolat... Je n'en changerai pas puisqu'elle est, jusqu'à présent, la meilleure que j'ai pu déguster. Pour cette recette, il vous faudra: 100 gr de pignon de pin Pâte sucrée: 250…

Tarte brocolis saumon fumé

Cette tarte n'a l'air de rien et pourtant c'est un gros succès à la maison. une pâte brisée une grosse tête de brocoli (j'en mets presque 2 mais on adore ça) 3 à 4 tranches de saumon fumé 3 oeufs 20 cl de crème légère 5 cl de lait du parmesan ou du gruyère sel/poivre…

Tarte aux blettes et ricotta

Les blettes c'est le légume difficile à faire manger aux enfants alors il faut trouver quelques alternatives. J'ai opté pour la tarte mais vous pouvez aussi faire des lasagnes sur le même principe. Si vous voulez ajouter un peu de viande, faites la même recette avec des lardons revenus à la poêle avant que vous…