Sandwich italien

Enfin le beau temps fait son apparition et avec lui les envies de sorties en famille. Pour nous, promenade en forêt avec les vélos et pique-nique au bord de l’étang du château de la chasse. Promenade totalement improvisée avec 5 mn top chrono pour faire le sac de pique-nique pendant que Monsieur vérifie les vélos…

Tian de légumes

Après avoir mangé du fromage et des gâteaux en quantité déraisonnable, il est temps de vous proposer du light. Voici un plat toujours très simple à réaliser qui vous permettra de réduire un peu les calories du jour, j’ai nommé: le tian de légumes! Le tian a mauvaise réputation car il a tendance à sécher…

Feta marinée en bocal

Avec un temps comme celui que nous avons, je pense qu'il est nécessaire de penser à nos vacances d'été prochaines.  J'ai pensé à la Grèce alors j'ai préparé pour l'apéro de la feta marinée. Vous pouvez en faire pour mettre dans une salade composée (avec des concombres miiiiaam), pour un apéro ou dans des bricks…

Club sandwich poulet bacon crudités

Pour 4 personnes 8 tranches de pain de mie complet 2 escalopes de poulet 12 tranches de bacon 3 oeufs 2 tomates Salade laitue Mayonnaise Coupez en fines lamelles vos escalopes de poulet et faites les revenir à la poële. Réservez les émincés de poulet puis faites revenir les tranches de bacon rapidement, un aller…

Pesto rosso

Le pesto rosso se fait à base de tomates séchées et basilic. Il se mange en général avec des pâtes. Mais vous pouvez en mettre sur du poisson blanc, en marinade avec des côtes de porc, dans des lasagnes, dans des mini croissants à l'apéro, sur des pizzas, avec des aubergines, des champignons de Paris...…