Tarte tatin à l’aubergine de Candice

Je vous propose la recette de ma copine Candice qui est une fan absolue de bouffe, tout comme moi et avec qui je peux discuter de cuisine pendant des heures… 3 aubergines 2 boules de mozzarella Une pâte brisée ou feuilletée Huile d’olive Pour ma bolo: 300 gr de viande hachée de bœuf (vous pouvez…

Lasagnes à la bolognaise

Les lasagnes sont le plat préféré de mon homme alors quand je veux m'acheter un truc complètement déraisonnable et que je veux son approbation pour me sentir moins mal (genre ma 4ème paire d'escarpins noirs) je lui cuisine des lasagnes! C'est parti quantité pour 8 personnes: Pour la bolo: 3 oignons  2 gousses d'ail  600…

Hachis parmentier

Pour la petite histoire, mon fils est rentré de l’école en disant que le hachis Parmentier de la cantine était le meilleur du monde. Je n’ai pas pu le laisser dire ça ! J’ai donc fait mon hachis Parmentier (mon first) et heureusement pour moi (sinon j’aurai arrêté de suite ma page facebook, insta...), mon…