Voici une super recette pour le week end à faire avec ses enfants, les miens adorent faire des pâtes à la main. Pour les pâtes: 300 gr de farine 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 3 cas d'huile d'olive 100 gr d'épinards crus ou jeunes pousses d'épinards ( 50 gr cuits) 1 pincée de sel Pour…
La recette idéale pour recycler les restes 6 poires pas trop mûres 1 L de vin rouge (les restes de vin de vos soirées du week-end comme moi !) 200 gr de sucre 2 étoiles de badiane Un bâton de cannelle Une gousse de vanille (les restes de vos gousses suffissent) 2 clous de girofle…
J'adore regarder les carnets de Julie et cette recette fait partie de l'émission sur les bords de Marne et les guinguettes. Je l'ai un peu refaite à ma sauce car j'ai enlevé l’élément qui faisait son originalité les anchois! Mais voilà, je n'aime pas les anchois donc je les enlève.
Noëlie 