Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée 4 gros oignons rouges 2 cs de sirop d’érable 2 cs de vinaigre balsamique Huile d’olive Thym séché Sel et poivre Pelez les oignons et coupez-les en 4 dans la longueur. Huilez généreusement une poêle, placez-y les oignons et faites-les revenir 10 minutes à feu assez vif. Ajoutez ensuite…
Le Poke Bowl (qui se prononce traditionnellement « Pokai ») est originaire d'hawaï et pourrait se traduire là-bas comme une « salade de poisson en dés ». Avant de débarquer aux Etats-Unis puis partout dans le monde, décliné en multiples versions, le Poke Bowl était un plat tout ce qui a de plus traditionnel, et était composé d’ingrédients que…
200 gr de sardines à l’huile d’olive 6 portions de vache qui rit 1 filet de vinaigre de vin 1 cac de moutarde de Dijon Écrasez les sardines à la fourchette. Ajoutez les portions de vache qui rit, la moutarde et le vinaigre et écrasez-les toujours à la fourchette. Bien mélangez le tout et servez…
Noëlie 