Salade de maïs

Vous n’avez plus de légumes frais mais vous ne voulez pas manger trop lourd, cette salade est idéale pour une prépa en 5mn. Ingrédients (4 personnes) 300g de Maïs 120g de Chorizo doux 30g de parmesan 3 tranches de pain rassi 1 échalote 1 gousse d'ail 1càs d'huile d'olive du persil plat Vinaigrette : 1càc…